Le gouvernement a décidé d’encadrer le prix de la pomme de terre, dont les tarifs ont augmenté ces dernières semaines sur les marchés. Le kilogramme de ce tubercule de large consommation est actuellement vendu à plus de 100 dinars dans plusieurs marchés et atteint même 140 dinars dans certains points de vente, notamment à Alger, alors qu’en période normale, son prix se situe généralement entre 50 et 70 dinars.
Une réunion interministérielle consacrée à cette situation s’est tenue jeudi 1er octobre et avait pour objet la régulation de l’approvisionnement du marché en pommes de terre de consommation. Elle a abouti à un accord avec les représentants des professionnels du secteur afin de limiter le prix de vente de la pomme de terre au consommateur à un niveau compris entre 80 et 90 dinars le kilogramme. La mesure a été communiquée le même jour par le ministère du Commerce intérieur et de la Régulation du marché national aux directeurs du commerce des différentes wilayas.
« Suite aux conclusions du Conseil Interministériel réuni le jeudi 1er octobre 2026, un accord a été conclu avec les représentants de diverses filières professionnelles agricoles, les représentants des petites, moyennes et grandes exploitations agricoles, ainsi que les représentants des exploitants de chambres froides, afin de plafonner le prix de vente de la pomme de terre destinée aux consommateurs comme suit : le prix de vente du producteur se situe entre 60 et 70 dinars algériens ; le prix de vente au détail pour le consommateur se situe entre 80 et 90 dinars algériens », précise la note du ministère, rapportée ce samedi par le journal Echourouk Online.
Les directions du commerce ont reçu pour instruction « d’ordonner aux services de contrôle de veiller au strict respect des prix de vente arrêtés à toutes les étapes de la commercialisation », et « de transmettre à l’administration centrale des rapports quotidiens sur la mise en œuvre de cette instruction. »
Ce n’est pas la première fois que les autorités interviennent pour encadrer les prix de produits de consommation. En avril 2025, le gouvernement avait fixé des prix plafonds pour cinq produits, à savoir la banane, la pomme, la pomme de terre, la viande d’agneau et la tasse de café dans les établissements concernés. Cette précédente mesure n’a toutefois pas produit les mêmes effets pour tous les produits. La banane, dont le prix avait notamment été plafonné à 400 dinars le kilogramme, a par la suite atteint les 2 000 dinars sur le marché.
