La Laiterie Soummam a annoncé la mise en service, au début de l’année 2026, de nouvelles lignes de production sur son site basé à Akbou, dans la wilaya de Béjaïa. Cet investissement, qui dépasse 4 milliards de dinars, a permis d’augmenter les capacités de production de plusieurs produits laitiers tout en générant de nouveaux emplois.
« Fidèle à sa stratégie de développement et à sa politique d’investissement engagée depuis sa création en 1993, la Laiterie Soummam a inauguré, au début de l’année 2026, de nouvelles lignes de production intégrant à la fois les procédés industriels et les unités de conditionnement », indique l’entreprise dans un communiqué publié ce mercredi 1er avril et intitulé : « Une nouvelle dynamique industrielle ».
« Ces nouvelles installations permettent un renforcement significatif des capacités de production, notamment en lait UHT, yaourt à boire, fromage fondu et fromage frais en barquette », précise la Laiterie Soummam, et de souligner : « Cette mise en service s’inscrit dans la continuité d’un programme d’investissement structurant engagé depuis plusieurs années en amont et en aval de la filière laitière. » « En 2025, deux lignes équipées de machines thermoformeuses avaient déjà été déployées, permettant le lancement des gammes Skyr et Greek, et contribuant à l’élargissement de l’offre de produits à forte valeur ajoutée », rappelle la même source.
« D’un montant global supérieur à 4 milliards de dinars, l’ensemble de ces investissements a permis la création de 130 emplois directs supplémentaires, portant ainsi les effectifs de l’entreprise à 2 200 collaborateurs », fait savoir l’entreprise, qui ajoute qu’à travers cette nouvelle étape, elle « confirme sa volonté de renforcer durablement ses capacités industrielles, d’accompagner la croissance du marché national et international et de répondre aux exigences croissantes en matière de qualité, d’innovation et de compétitivité. »
Le 18 mars dernier, la Laiterie Soummam a annoncé avoir réalisé une première opération d’exportation de ses produits laitiers vers le marché américain. « Cette expédition reflète la richesse de notre savoir-faire, avec une large sélection de boissons lactées, jus de fruits, crèmes et produits culinaires, issus d’une gamme de plus de 200 références », a expliqué l’entreprise, qui a ajouté : « Déjà présents en Libye et au Canada, nous poursuivons notre développement à l’international avec une ambition claire : faire rayonner la qualité algérienne à travers le monde ».
La Laiterie Soummam est devenue l’un des piliers de la filière nationale du lait. Entre 2009 et 2019, 16 000 vaches ont été distribuées aux producteurs partenaires pour soutenir la production locale. Aujourd’hui, environ 6 800 éleveurs collaborent avec la laiterie dans le cadre de conventions.
Pour structurer la filière, l’entreprise dispose de 11 fermes laitières implantées dans les principaux bassins laitiers du pays, notamment à Boussaâda, M’sila, Souk Ahras, Constantine, Batna, Djelfa, Khenchela et Oum El Bouaghi. En novembre 2025, la Laiterie Soummam avait annoncé l’importation de 1000 vaches laitières pour renforcer ses capacités de production.
Sur le plan de la collecte, la Laiterie Soummam s’appuie depuis plusieurs années sur un dispositif de 54 centres de collecte couvrant l’est, l’ouest, le centre et le sud du pays. La collecte est assurée par une flotte de 48 camions citernes opérant en continu, ce qui permet de garantir un approvisionnement régulier en lait cru et une production continue. Environ 700 000 litres de lait cru sont collectés chaque jour, pour un volume annuel de 250 millions de litres en 2024.
