En 2025, l’Algérie est devenue le premier acheteur de poudre de lait en provenance de l’Uruguay. Les importations algériennes ont atteint 343 millions de dollars, soit une hausse de 55 % sur un an, rapporte DatamarNews.
En volume, les achats de l’Algérie ont totalisé 658 millions de litres, ce qui représente une progression de 32 % par rapport à 2024. La part de l’Algérie dans les exportations uruguayennes est ainsi passée de 26 % à 36 % en un an, note la même source.
Selon le média spécialisé, l’industrie laitière uruguayenne a terminé l’année 2025 avec des exportations évaluées à 965 millions de dollars. En volume, les ventes ont représenté environ 1,637 milliard de litres équivalent lait. Le prix moyen à l’exportation s’est établi à 0,59 dollar par litre, contre 0,53 dollar l’année précédente. Dans ce commerce, l’Algérie est devenue le principal marché pour le lait uruguayen.
La poudre de lait reste le principal produit exporté par l’Uruguay. En 2025, elle a généré 669 millions de dollars, soit environ les deux tiers des exportations du secteur. Au total, 168 077 tonnes ont été expédiées vers les marchés internationaux. Le prix moyen a atteint 3 978 dollars la tonne. L’Algérie représente près de la moitié des ventes, avec 49 % des exportations de poudre de lait, devant le Brésil et la Mauritanie.
Au total, l’Uruguay a exporté des produits laitiers vers 82 destinations en 2025. Toutefois, une grande partie des ventes se concentre sur un nombre limité de pays. Cinq marchés, l’Algérie, Brésil, Mauritanie, Russie et Chili, ont représenté environ 70 % des recettes d’exportation. Le Brésil arrive en deuxième position avec 256 millions de dollars d’achats, après une baisse de ses importations en valeur et en volume. La Mauritanie occupe la troisième place et a enregistré la plus forte progression relative, avec une hausse de 97 % en valeur et de 79 % en volume.
Pour rappel, l’Algérie figure parmi les plus grands importateurs de poudre de lait au monde. La facture annuelle pour ce produit est estimée autour de 600 millions de dollars. Pour réduire cette dépendance, le pays a lancé un projet agricole dans la région d’Adrar, en partenariat avec l’entreprise qatarie Baladna. Ce projet prévoit la création d’une grande ferme laitière. L’investissement est évalué à 3,5 milliards de dollars. Le projet pourrait accueillir jusqu’à 270 000 vaches et produire environ 1,7 milliard de litres de lait par an, avec l’objectif de renforcer la production nationale et de limiter les importations.
