Dans le cadre de sa mission de soutien à l’investissement productif, l’Agence algérienne de promotion de l’investissement (AAPI) accompagne activement le développement de projets industriels innovants à travers le territoire. C’est dans ce contexte que la wilaya de Chlef vient d’accueillir un projet d’envergure dans le secteur agroalimentaire : une boulangerie industrielle à haut niveau de technologie, portée par l’entreprise SOFIPAL.
Une capacité de production impressionnante
La nouvelle boulangerie industrielle, implantée dans la commune de Chlef, a été conçue selon des standards techniques avancés. Elle fonctionne avec un système de production entièrement automatisé, ce qui en fait une première en Algérie dans le domaine.
Capacité de production :
→ 962 000 pièces de pain par jour
→ Diversité de produits : pain tranché, pain burger, sandwichs
Ce niveau de performance permet non seulement d’assurer un approvisionnement régulier en produits de boulangerie, mais aussi de garantir une qualité constante et des normes d’hygiène élevées.
Un impact direct sur l’emploi local
Au-delà de sa dimension technique, ce projet a également un fort impact socio-économique pour la région. L’usine prévoit la création de 100 emplois directs, contribuant ainsi à la lutte contre le chômage local et à la redynamisation économique de la wilaya.
Un projet modèle pour la transformation agroalimentaire
Ce projet s’inscrit pleinement dans la stratégie nationale visant à moderniser les filières de transformation alimentaire. Il démontre la capacité du tissu industriel algérien à intégrer des technologies de pointe et à répondre à la demande croissante du marché.
Selon le directeur général de l’AAPI, ce type de projet est appelé à se multiplier, notamment grâce à une collaboration étroite entre les investisseurs privés, les autorités locales et les institutions de soutien à l’investissement.
