Tag: Boulangerie
Industrie
Chlef: inauguration d’une boulangerie industrielle 100 % automatisée
Dans le cadre de sa mission de soutien à l’investissement productif, l’Agence algérienne de promotion de l’investissement (AAPI) accompagne activement le développement de projets...
National
Entre 2015 et 2021, plus de 13.000 boulangers ont mis la clé sous le paillasson
Des boulangers de plusieurs wilayas ont décidé début janvier 2022 d'augmenter le prix de la baguette de pain ordinaire à 15 dinars au lieu...
National
Le président de la FNB, appelle à l’augmentation de la marge bénéficiaire des boulangers
Le président de la Fédération nationale des boulangers (FNB), Youcef Kalafat a appelé de nouveau, samedi à Alger, à l'augmentation de la marge bénéficiaire...
Contributions
Prix du pain trop bas, envolée des coûts de production, déclin des marges bénéficiaires : Les boulangers dans le pétrin
Plus de 3 500 boulangeries, dont un millier uniquement dans la capitale, auraient abandonné leurs activités durant ces dix dernières années. Très peu d’investisseurs...
National
Perturbations dans l’approvisionnement des boulangers en farine à Oran
La fermeture, pour congé annuel, des minoteries à Oran engendre des perturbations dans l’approvisionnement des boulangeries en farine créant des pénuries de pain dans...
National
Coupures d’électricité : environ 7000 boulangeries ont cessé leurs activités
Environ sept mille boulangeries au niveau national ont cessé leurs activités à cause des coupures d’électricité durant cet été, ce qui a occasionné des...
Interviews
Youcef Kalafat, président de la FNB « 2000 boulangeries ont fermé depuis le début de cette année »
Le président de la fédération nationale des boulangers(FNB), Youcef Kalafat, nous parle dans cet entretien, de leur participation au salon Djazagro, en considérant ce...
Derniers articles