La production mondiale du café atteindra un sommet historique à la fin de la saison octobre 2016 – septembre 2017, selon le rapport du mois de juillet de l’Organisation internationale du café.
Les prévisions de l’ICO ont été revues à la hausse pour l’année 2016-2017, à 153,9 millions de sacs (de 60 kgs), contre 151,6 millions de sacs prévus précédemment.
« Ceci est principalement dû à une production plus abondante que prévu de l’Indonésie, où la récolte devrait atteindre 11,5 millions de sacs », ont expliqué les experts de l’ICO dans leur rapport mensuel.
En 2015-2016, la production mondiale avait atteint 151,6 millions de sacs.
La faiblesse des prix du café est due à des exportations de café stabilisées à des niveaux bien plus élevés que l’année précédente, selon la même source.
Quant à la hausse de la production, elle s’explique par un envol de la production d’arabica, qui devrait s’établir à 97,3 millions de sacs, contre 88,3 millions de sacs l’année précédente.
Dans le même temps, la récolte de robusta devrait flancher, à 56,6 millions de sacs contre 63,3 millions de sacs en 2015-2016.
Par conséquent, les prix de l’arabica depuis octobre 2016 ont perdu près de 20%, à 134,50 cents la livre à la clôture de mercredi à New York.
Tandis que le robusta reculait d’un peu plus de 5% sur la même période à Londres, à 2.054 dollars la tonne.
