L’Algérie figure dans le top 10 mondial des plus grands producteurs d’huile d’olive durant la saison oleicole 2023/2024, selon le classement publié en juillet dernier par Best Diplomats, un organisme relevant des Nations Unies, basé à New York (Etats-Unis).
D’après ce classement, l’Algérie est actuellement le neuvième producteur mondial d’huile d’olive, avec 93 000 tonnes produites au cours de la saison 2023-2024. « Forte d’une histoire séculaire, l’industrie oléicole du pays joue un rôle majeur dans son secteur agricole », souligne-t-on.
Et de noter : « Les hivers doux et pluvieux de l’Algérie et les étés chauds et secs font de l’environnement méditerranéen du pays un endroit idéal pour la culture des olives, en particulier dans des régions comme la Kabylie, les montagnes des Aurès et certaines parties des plateaux côtiers et des hauts plateaux. »
Selon la même source : « L’huile d’olive algérienne est appréciée pour ses saveurs distinctes et variées, souvent caractérisées par une saveur fruitée et légèrement épicée. Les oliveraies du pays, qui associent des méthodes agricoles conventionnelles et contemporaines, produisent une gamme variée d’huiles d’olive, de l’extra vierge à la raffinée, satisfaisant un large éventail de palais. »
Ces dernières années l’huile d’olive algérienne s’est distinguée sur la scène internationale. En effet, les producteurs algériens ont multiplié les participations aux concours internationaux, récoltant au passage de nombreuses distinctions.
Ainsi, depuis le début de l’année 2024, les huiles d’olive algériennes ont engrangé une soixantaine de médailles d’or, d’argent et de bronze. Parmi les marques algériennes les plus récompensées, on retrouve notamment Arba Olive, Dahbia, Baghlia et Ithri Olive.
La dernière compétition en date, le concours Carthage International Olive Oil Competitions (Tunisie), a une nouvelle fois mis en lumière le talent des oléiculteurs algériens, avec un bilan de 13 médailles, dont huit en or.
L’Espagne premier producteur mondial d’huile d’olive
Pour revenir au classement, l’Espagne est de loin le premier producteur mondial avec 766.400 tonnes d’huile d’olive produites au cours de la saison 2023-2024. Plus de 75 % de l’huile d’olive espagnole est produite en Andalousie.
Le deuxième plus grand producteur au monde est l’Italie avec 288 900 tonnes produites au cours de la saison 2023-2024. Les Pouilles, la Calabre et la Sicile sont particulièrement réputées pour produire une grande partie de l’huile d’olive italienne. Les Pouilles produisent à elles seules près de la moitié de l’huile d’olive du pays.
La Turquie est le troisième producteur mondial d’huile d’olive, avec 210 000 tonnes produites au cours de la saison 2023-2024. La production d’huile d’olive en Turquie se concentre dans la région égéenne, en particulier dans les provinces d’Izmir, d’Aydın et de Muğla.
Avec 200 000 tonnes d’huile d’olive produites en 2023-2024, la Tunisie est le quatrième producteur mondial d’huile d’olive. Les principales régions de la Tunisie où l’on cultive l’olivier sont les régions du centre et du sud, notamment celles du Sahel et de Sfax.
La Grèce est le cinquième producteur mondial d’huile d’olive, avec 195 000 tonnes produites au cours de la saison 2023-2024. Les principales régions de Grèce pour la culture de l’olivier sont le Péloponnèse, la Crète et les îles Ioniennes.
Le Portugal est le sixième producteur mondial d’huile d’olive, avec une production de 150 000 tonnes pour la saison 2023-2024. L’industrie de l’huile d’olive du Portugal est concentrée dans la région de l’Alentejo, au sud du pays.
Le Maroc est le septième producteur mondial d’huile d’olive, avec 106 000 tonnes produites au cours de la saison 2023-24. Les principales régions productrices d’olives du Maroc se situent au nord et au centre du pays, notamment dans des villes comme Fès, Marrakech et Meknès.
La Syrie se classe au huitième rang mondial des producteurs d’huile d’olive en 2023-2024, avec une production de 95 000 tonnes. Les principales régions productrices d’olives en Syrie se situent dans le nord-ouest du pays, notamment dans des villes comme Alep, Lattaquié et Idlib.
Après l’Algérie qui occupe le neuvième rang, vient l’Egypte qui clôture le Top 10 des producteurs mondiaux d’huile d’olive avec avec 40 000 tonnes produites au cours de la saison 2023-2024. Les oliviers prospèrent en Égypte en raison du climat tempéré du pays, qui leur convient le mieux dans des régions comme la péninsule du Sinaï, le delta du Nil et le désert occidental.
