« 2,5 millions de quintaux, soit la consommation de 3 mois en période ordinaire, ont été vendus en seulement un mois », a fait savoir jeudi Karim Gueche, secrétaire général du ministère du commerce,
Intervenant sur les ondes de la Chaîne III, M. Gueche a assuré que malgré la forte demande sur la semoule, il n’y a pas de pénurie mais une « tension » créée par l’auto-stockage des ménages.
« Depuis le début de la pandémie, l’OAIC intervient à hauteur de 110 quintaux de blé dur qui sont livrés aux 157 semouleries en exercice pour produire de la semoule », a-t-il précisé.
Karim Gueche s’attendant à une baisse de pression sur le produit dans les prochains jours. « Les remontées d’informations montrent que cette tension s’estompe notamment au niveau des wilayas de l’ouest, un peu moins au centre du pays, tandis qu’elle persiste dans des wilayas de l’Est du pays », a-t-il expliqué.
