Malgré les grands efforts pour diminuer les importations des produits alimentaires, la facture pour les onze mois de 2019 n’a reculé que de 7%, par rapport à la même période de 2018 en se stabilisant à 7,32 milliards de dollars.
Selon les chiffres de la direction générale des Douanes algériennes (DGD), cette baisse est équivaut à 546 millions de dollars, s’explique, essentiellement, par une diminution des importations des céréales, lait et produits laitiers, des sucres et des légumes.
Représentant plus de 33% de la structure des importations alimentaires, les céréales, semoule et farine ont atteint 2,43 mds usd, contre près de 2,82 mds usd en 2018, soit une baisse de 394 millions usd, (-14,01%).
Les importations des produits laitiers ont également reculé à 1,16 md usd, contre 1,29 md usd, en baisse de 131 millions (-10,09%). Quant à la facture d’importation du sucre et des sucreries a également reculé pour totaliser 654,28 millions usd, contre 771,09 millions usd (-15,15%).
La même tendance a été enregistrée pour les résidus et déchets des industries alimentaires, dont les tourteaux et autres résidus solides, lesquels ont été importés pour 514,06 millions usd, contre 634,23 millions usd, en baisse de près de 19%.
De janvier à novembre derniers, une baisse de moindre ampleur a concerné aussi d’autres produits alimentaires. Il s’agit des importations du café, thé et épices qui se sont chiffrées à 314,37 millions usd, contre 343,25 millions de dollars (-8,41%), des légumes, avec 285,88 millions usd, contre 303,78 millions usd (-5,9%) et des préparations alimentaires diverses, qui ont reculé de 1,22% pour se chiffrer à 294,86 millions usd.
