L’Espagne est le premier fournisseur de viande rouge de l’Algérie. Ses exportations vers le marché algérien ont atteint 332 millions d’euros en 2025, soit plus de la moitié des importations algériennes de viandes bovines et ovines réfrigérées.
Dans la filière ovine, sa part de marché avoisine 98 %. Au premier semestre 2026, l’Espagne s’est également classée au premier rang des fournisseurs de viande bovine, avec 60 % de la valeur des importations. Entre janvier et mai 2026, l’Algérie a représenté 62 % des exportations espagnoles de viande bovine vers les pays situés en dehors de l’Union européenne (UE).
Ces chiffres sont contenus dans une fiche sectorielle consacrée au marché algérien de la viande rouge en 2026. Ces données ont été relayées ce lundi 9 novembre par l’Office Économique et Commercial d’Espagne à Alger. Selon cette publication, le marché algérien considéré comme « stratégique » pour le pays ibérique.
Selon cet office, le marché de la viande rouge en Algérie est « un secteur dans lequel l’Espagne occupe une position de premier plan. » Il souligne qu’« avec près de 48 millions d’habitants, l’Algérie constitue un marché où la viande rouge occupe une place importante dans l’alimentation ainsi que dans les célébrations familiales et religieuses. »
« La production nationale, principalement axée sur l’élevage ovin, ne suffit pas à répondre à la demande. Les importations représentent ainsi un moyen essentiel pour les autorités de garantir l’approvisionnement du marché et de maîtriser les prix », note-t-il, en rappelant également les conditions d’accès au marché algérien de la viande rouge.
Il explique que « les importations de viande rouge en Algérie sont soumises à plusieurs exigences réglementaires » ; Elles « doivent notamment respecter le Programme prévisionnel d’importation (PPI) » ; « obtenir les autorisations sanitaires délivrées par les services vétérinaires algériens » et « disposer d’une certification halal. »
« Dans ce contexte, la proximité géographique de l’Espagne et la réputation de qualité de ses produits constituent des atouts. La régularité des approvisionnements et la capacité à répondre aux exigences des acheteurs peuvent également faire la différence face à des concurrents proposant des prix plus bas », souligne la même source.
A noter que le projet de loi de finances (PLF) 2027 propose de maintenir jusqu’au 31 décembre 2029 plusieurs mesures fiscales visant à assurer l’approvisionnement du marché national en produits alimentaires, dont les viandes rouges, et à limiter la hausse des prix.
L’article 175 prévoit notamment de maintenir le taux réduit de 5 % des droits de douane sur les importations de bovins et d’ovins vivants destinés à l’abattage, ainsi que sur les viandes bovines et ovines fraîches ou réfrigérées sous vide. Le dispositif couvre également certaines catégories de bovins vivants destinés à l’engraissement.
À ce sujet, le texte précise : « Sont soumis au taux réduit de 5% des droit de douane, jusqu’au 31 décembre 2029, les opérations d’importation de cheptel bovins vif destiné à l’engraissement relevant des sous positions tarifaires 0102.29.99.10, 010229.99.20 ».
Pour rappel, dans une note adressée le 22 octobre, la Direction générale des services vétérinaires (DGSV), relevant du ministère de l’Agriculture, du Développement rural et de la Pêche, avait annoncé la suspension, « pour des raisons sanitaires » et « jusqu’à nouvel ordre », des importations de bovins sur pied. Les dérogations sanitaires d’importation encore valides avaient également été annulées.
Quelques jours plus tard, dans une nouvelle note en date du 28 octobre, la DGSV avait apporté des précisions sur la précédente décision. Elle a précisé que la mesure de suspension visait uniquement les bovins destinés à la reproduction et à l’engraissement, et qu’elle ne s’appliquait pas aux bovins vivants destinés à l’abattage. Elle également précisé que les importations de viande n’étaient pas concernées par la suspension.
« Cette mesure, prise pour des raisons sanitaires, concerne exclusivement les bovins destinés à la reproduction et à l’engraissement. Par conséquent, les bovins vivants destinés à l’abattage ne sont pas concernés par cette suspension temporaire », avait indiqué la Direction générale des services vétérinaires, précisant que « les importations de différents types de viande restent également autorisées ».
La mesure de suspension intervient alors que des cas de fièvre aphteuse avaient été signalés dans certaines régions de l’Est du pays. Des mesures préventives ont notamment été prises au niveau local, avec la fermeture de marchés à bestiaux dans certaines wilayas.
