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Huile d’olive : la marque oranaise « Aulisua » décroche l’or à Londres

L'huile d'olive algérienne continu de se distinguer à l'international. Cette fois, c'est une marque oranaise qui a été primée à Londres au Royaume-Uni. En effet,...

Huile d’olive : cinq variétés algériennes s’imposent à l’international

L'huile d'olive algérienne ne cesse de briller à l'étranger. Cinq variétés produites par trois oléiculteurs du pays se sont distinguées avant-hier au concours international...

Huile d’olive : les secrets de fabrication d’un produit de qualité supérieure

Pour se procurer une huile d'olive "extra vierge", les consommateurs suivent habituellement les normes reconnues, acquises de père en fils, néanmoins les spécialistes du...

Huile d’olive : un producteur algérien décroche l’or au concours international JOOP au Japon

Un oléiculteur algérien de Aïn Oussara (wilaya de Djelfa) vient de remporter la médaille d'or au concours international de huile d'olive extra vierge JOOP...

Tizi-Ouzou/Huile d’olive: une production satisfaisante en dépit des incendies

La production de l'huile d'olive réalisée à Tizi-Ouzou, durant la campagne oléicole 2021/2022 est "satisfaisante" en dépit des incendies ravageurs de l’été dernier ayant...

Huile d’olive : les Algériens consomment 30 litres par an et par foyer (étude)

La consommation moyenne d'huile d'olive en Algérie n'excède pas les 30 litres par foyer et par an, selon les résultats d'une étude présentée mardi...

Huile d’olive: six producteurs algériens lauréats au concours international de Dubaï

Six producteurs algériens ont obtenu une médaille d'or au concours international de l'huile d'olive de Dubaï (Dubai Olive Oil Competition, DOOC). Les lauréats nationaux ayant...

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