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Huile d’olive : une production de plus 13 millions de litres attendue à Béjaïa

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La campagne oléicole en cours à Béjaïa s’annonce fructueuse, avec une production prévisionnelle estimée à plus de 13 millions de litres d’huile d’olive.

Cette prévision, communiquée par la direction des services agricoles (DAS), dépasse les 12 millions de litres initialement envisagés grâce à des rendements encourageants, notamment dans l’est de la wilaya.

À ce jour, 111.000 quintaux d’olives ont été récoltés sur une superficie de 8.723 hectares. Sur cette quantité, 480 quintaux sont destinés à la consommation en olives de table, et le reste, soit 110.456 quintaux, à la production d’huile. La transformation de 37.189 quintaux a déjà produit 7.132 litres d’huile, avec un rendement moyen de 19,18 litres par quintal.

Ces chiffres marquent une nette amélioration par rapport à la campagne précédente, où certains vergers affichaient des rendements inférieurs à 6 litres par quintal.

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Cette année, les producteurs notent des résultats atteignant parfois 25 litres par quintal, particulièrement dans les zones oléicoles majeures telles que Sidi Aich, Seddouk, Akbou, Ighil Ali et Tazmalt, situées dans la vallée de la Soummam.

Les pluies de septembre ont joué un rôle clé en revitalisant les oliviers après une période de sécheresse prolongée, améliorant ainsi la qualité des fruits.

Avec ses 5,1 millions d’oliviers répartis sur 52.000 hectares, Béjaïa demeure le principal bassin oléicole du pays. La région compte également 400 huileries pour traiter cette importante production.

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La cueillette, qui se poursuivra jusqu’en janvier 2025, est porteuse d’espoir pour les producteurs et devrait contribuer à stabiliser l’approvisionnement en huile d’olive sur le marché national.

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