Les Douanes algériennes ont fait savoir que «les importations de sucre et de ses matières premières (sucres blanc, roux, de betterave brute, de canne à sucre, sirop de lactose…) ont augmenté à 871,7 millions de dollars (usd) en 2016 contre 714,76 millions usd en 2015».
Selon les données fournies par le Centre National de l’Informatique et des Statistiques (CNIS), « les quantités des importations de sucre, elles ont également marqué une hausse à 2,03 millions de tonnes (Mt) contre 1,93 Mt».
Ainsi, le coût des importations de sucre a grimpé de près de 22% en 2016 tandis que les quantités importées ont augmenté de 5,25%.
Par ce fait, c’est l’augmentation des quantités importées et le renchérissement des prix à l’importation par l’Algérie de cette denrée alimentaire, qui expliquent la hausse de la facture.
Dans le même contexte, il est utile de savoir que, le prix moyen de la tonne de sucre roux importée était 398 Dollars US durant les 10 premiers mois de 2016, et durant la même période en 2015, il a coûté 358 Dollars Us la tonne, soit une hausse de 11.2%. Même cas pour le sucre blanc dont le prix à l’importation a augmenté à 522 usd/t contre 506 usd/t (+3,2%).
Dans le dernier rapport de l’Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO), il est indiqué que «Sur les marchés mondiaux, les cours du sucre continuent à flamber, et l’indice des prix de ce produit alimentaire avait fait un bond spectaculaire de près de 10% en janvier 2017». Ceci s’explique par un resserrement de l’offre sur une longue période au Brésil, en Inde et en Thaïlande.
